Pleurocybella porrigens (Pers.:Fr.) Sing.　　　　スギヒラタケ

撮影日　Ｈ１４．９．２９（日）
出始めだと思う。
雨のせいもあるだろうが
見たものは全部が純な白さであった。
この地方ではカタヒラと呼び、他の毒キノコと
間違えないということでよく食べている。
あんまり匂いがしないと言われているが、
素材によってなのか料理の仕方なのか
さわやかな香りを感じることがある。



H14.10.6
これもまだ個体自体は小さかった。
奥の茶色いキノコはコレラタケでないかと思う。
食菌と猛毒菌の乱立。