1904年

酒名は、戊辰戦争で焦土と化した越後長岡藩に
支藩三根山藩より百俵の米がお見舞いとして贈られた
時の家老小林虎三郎は、この米をもとに学校を建て人材の育成に
つとめました。
この先人の遺訓を偲んで命名されました。
酒質は、淡麗な旨口

酒造りの原点を追求、蔵元みずからの手で酒米を育て清冽な湧水を仕込み水として
自然の恵みを生かした酒造り

湧水は会社の裏山から出る横井戸の清水を使用。
昔、栃倉一族の氏神(うじがみ)であった日光社の跡から出ている。
酒造りを始める時にその井戸に100俵もの炭俵を埋めたと言われている。
軟水で純水に近く、やわらかな酒が出来ると言われている。
当主(栃倉恒栄社長)はお客様を第一に考え管理の行 き届いた小売店にのみ直接「卸し」をするという直販制度を確立させた酒蔵です。

  米百俵・栃倉酒造  大積町 電話0258−46−2205

 

   






















朱夏の酒
「吟醸生原酒」
呑み易いだけでなくどっしりした
呑み応えがあります。

6月上旬蔵出し予定!


ひやおろし「純米吟醸」
  
9月頃に蔵出しとなります。
暑かった夏も終わり、
爽やかな秋の空が広がるこの季節。
蔵で眠っていた新酒も
熟成を重ね美味しくなってきます。

しぼりたて生原酒
スッキリした飲み口、
フレッシュさの中に蔵の香り
12月中旬頃蔵だし

米百俵伝統の酒 
   
淡麗さを残しながらも、味のあるドッシリしたタイプに仕上げてあります。
60%まで精米された五百万石から醸され、綺麗な酒でありながら
荒々しさも持ち合わせています。飲み易いだけではなく、 旨みをも
追求したうまくちタイプで飲み飽きしません。
冷やのまま、又燗をするとより一層味の乗る晩酌のお酒です。


1800ml¥1650
税込価格¥1732
(日本酒度 +6.0 酸度 1.4 度数 15-16)
米百俵本醸造酒 
スッキリした飲み口、ほのかに米の甘味が感じられる口当り、
淡麗辛口にして旨みいっぱいのボリューム、引き締まった後口、
手頃な価格、
これが米百俵の基本酒です。
手軽にそれでいて納得して頂ける晩酌の酒というコンセプトのもと、
酒質向上に努め、目を見張る結果を実感させられる味わいです。

1800ml¥1950 税込価格¥2047・720ml¥970 税込価格¥1018
(日本酒度 +5.0 酸度 1.3 度数 15-16)
米百俵純米酒 
なめらかな口当りにドッシリした米の旨み、一度ハマると止められない
お酒です。飲み易い事を前提に造られていますが、ふくらみのある
ボリュームとしっかりした米の旨みを乗せてあり、
純米ファンをうならせる逸品です。

もちろん冷やで良し、ぬる燗でもおいしさが味わえます。

1800ml¥2250 税込価格¥2362720ml¥1170税込価格¥1228
(日本酒度 +4.0 酸度 1.4 度数 15-16)
米百俵吟醸酒 吟の夢 
吟醸香を適度に抑え、味の乗りにより気を配った味吟醸。

大吟醸ならではの円やかさにドッシリとした重さをプラス、
もちろんスッキリ感も忘れてはいません。
味わい深い大吟醸を お望みならこのお酒です。
冷や、又すこし冷たくしてお飲み下さい。

1800ml2850税込価格¥2992・720ml¥1600税込価格¥1680
(日本酒度 +3.0 酸度 1.3 度数 15-16)
米百俵純米吟醸酒 
一見落ち着いた香りと、上品な口当りでソフトな感じも受けますが

実は米の旨みもしっかりと乗っており、とてもバランスのとれた
味わいです。ほのかな米の甘さと旨み、
綺麗で繊細なお酒でありながら力強さを感じます。
冷や、又少し冷たくしてじっくりと味わって下さい。
1
800ml
¥3400 税込価格¥3570
720ml¥1650税込価格¥1732
(日本酒度 +5.0 酸度 1.2 度数 15-16)
米百俵大吟醸酒 粋 
吟醸香を適度に抑え、味の乗りにより気を配った味吟醸。
大吟醸ならではの円やかさにドッシリとした重さをプラス、
もちろんスッキリ感も忘れてはいません。
味わい深い大吟醸を お望みならこのお酒です。
冷や、又すこし冷たくしてお飲み下さい。

1800ml¥5500 税込価格¥5775720ml¥2700税込価格¥2835
(日本酒度 +5.0 酸度 1.4 度数 15-16)
米百俵大吟醸酒  
華やかでフルーティな香りが、グラスいっぱいに拡がります。

贅沢を極めた究極の造りから醸されるこのお酒は、大胆にして
洗練されています。
スッキリとしてなめらかな口当り、鼻に抜ける
吟醸の香り、 スムーズに流れ落ちる喉ごし。
一点の曇りもない澄んだ
この味わいは、一度呑むと忘れられません。冷やしてお飲み下さい。

1800ml
¥6800 税込価格¥7140720ml¥3300税込価格¥3465
(日本酒度 +5.0 酸度 1.3 度数 15-16)
米百俵純米大吟醸酒 
トロミさえ感じさせる程の濃密な口当り、スッキリとした香りと後口に
残る深い余韻。口中に拡がるコロコロとした膨らみは正に絶品です。

蔵人の情熱が育んだこの酒は、あれこれ批評をするよりも
黙って味わって下さい。

冷や、又少し冷たくしてお楽しみ下さい。

1800ml¥9700 税込価格¥10185・720ml¥3600税込価格¥3780
(日本酒度 +4.0 酸度 1.2 度数 16-17)


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はいたしません。

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